ホームベーカリーで美味しい食パン作りの為の材料配合「レシピ」


シロカのホームベーカリーで美味しいパン作りに必要な材料の配合比率は以下の通りです。
(ホームベーカリーに投入する順番にご紹介しております)

?牛乳150ml

?水50ml

?卵1個
(卵黄の部分のみ使います)

?砂糖をスプーン2配分入れてください

?無塩バター適量

?強力粉250g

?イースト1袋(3g)


???までをコップに入れてかき混ぜておいてホームベーカリーに投入してください。


ふっくらした美味しい食パンにする為に私が試行錯誤の末に発見した黄金の配合比率です^^

メーカー規定のレシピだと水分が少なくその結果パンがすぐに固くなってしまいます。


材料の入れ方とホームベーカリーの設定につきましてはこちらでご紹介しております。

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